Lu Bonometti

Sobre Lu

Lu Bonometti começou a colecionar livros de receitas aos 8 anos de idade. Logo passou a preparar bolinhos e biscoitinhos para presentear a família e os amigos. A menina ficava tão feliz de ver as guloseimas prontas quanto quem as recebia. De origem italiana, sempre recebeu apoio da família para se aprofundar nos estudos de gastronomia. Fez cursos na França, Itália e Argentina. De volta ao Brasil, inaugurou em 2012 um charmoso ateliê em São Paulo, onde preparava biscoitos, cookies, balas e marshmallows. Depois, em 2018, inaugurou a Casa Bonometti, onde desenvolve receitas exclusivas de pães, bolos e, claro, tortas doces deliciosas. É autora também de Biscoito ou bolacha (Alaúde, 2017).