Joao Curvo

Sobre Joao

João Curvo formou-se em Medicina pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, especializando-se em Nutrologia na Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro e na Faculdade de Medicina da Santa Casa de São Paulo. Fez pós-graduação em Acupuntura e Medicina Ortomolecular, no Instituto de Acupuntura do Rio de Janeiro, e em Estudos do Envelhecimento, na SOBRAE (Sociedade Brasileira para o Estudo do Envelhecimento). É autor de grandes sucessos editoriais, como: A dieta do Yin e do Yang para gordos, magros e instáveis; A arte de se cuidar; As cinco estações do corpo; A alquimia dos sabores; e O homem, a mulher e o tempo.