Gisela | Gorski Osvaldo | Jucá Juliana Abrantes

Sobre Gisela

Mestre em Ciências Gastronômicas pela Universidade Nova de Lisboa, Gisela Abrantes é docente e coordenadora do Departamento de Pesquisa do Senac RJ, além de chef e proprietária do buffet Gitrendyfood. Premiada no 15º Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição em 2014 e na categoria “Casamentos que deram certo” do concurso promovido pelo Senac São Paulo em 2006, é coautora do livro “Cozinha modernista” e até 2019 atuou como apresentadora do programa “Caminhos do chef” e como jurada do programa “Cozinheiro vs chefs”, ambos do SBT.